Tortellini aneb pasta fresca

Považuju za obrovskou nespravedlnost, že jsem se narodila v Čechách, a ne v Itálii, a tudíž pro mě minimálně první půlku života těstoviny znamenaly rozvařená bledá kolínka a k tomu UHO. V posledních letech se můj vztah k těstovinám dramaticky zlepšil. Potom, co jsme loni navštívili Řím, kde jsme se stravovali převážně pouze pastou, by se dalo mluvit dokonce i…